Frisk estragon fra Knoldbjerggaard

Her får du vores friske estragon i et bundt, direkte fra vores mark. Dyrket regenerativt og usprøjtet, så du får den bedste friskhed og smag.

Smag og anvendelse
Estragon har en let pebret, aniset smag, der giver dybde til dressinger, marinader, saucer, supper eller retter med fisk og kylling. Den er også perfekt som smagsgiver i mange retter og så selvfølgelig til den hjemmelavede bearnaise.

Opbevaring
Opbevar estragonen kølet, gerne i et glas vand som en buket, for at bevare friskhed. Den holder sig bedst i 5-7 dage.