Bok choy (Pak choi) fra Knoldbjerggaard

Vores baby bok choy er blevet stor! Bok choy er en lidt overset, men super lækker grøntsag, der gør det rigtig fint i det danske køkken. En mild og sprød asiatisk grøntsag, der er perfekt til hurtig tilberedning. Direkte fra vores mark, så du får den bedste smag og friskhed. 

Smag og anvendelse
Bok choy har en sød, mild smag og en sprød, saftig tekstur, der gør den ideel til wokretter, stir-fry, salater eller som grønt tilbehør til dine måltider. Den er hurtig at tilberede og bevarer sin friskhed og knas, når den steges let med lidt olie og hvidløg.

Opbevaring
Opbevar bok choy kølet (og gerne i en plastikpose) for at bevare friskhed og sprødhed. Brug den inden for 3-5 dage for bedste resultat.