Palmekål fra Knoldbjerggaard

Her får du et bundt frisk palmekål direkte fra vores mark. Dyrket regenerativt og usprøjtet, så du får den bedste friskhed og smag.

Smag og anvendelse
Palmekål har en mild, nøddeagtig smag og en sprød, saftig tekstur. Den kan bruges på mange af de samme måder som spinat: rå i salater, stegt med hvidløg og olie, dampet, i supper, gryderetter, wokretter, som fyld i lasagne eller blandet i en pesto-sauce til pasta.

Opbevaring
Opbevar palmekålen kølet for at bevare friskhed og sprødhed. Den holder sig bedst i 5-7 dage.